La gastronomia de Hong Kong és xinesa, molt semblant a la cuina cantonesa. La història colonial de la ciutat, però, ha afavorit intercanvis i influències amb altres indrets de l'Imperi Britànic, ja siguin d'Europa o l'Índia. Com és habitual en la cuina xinesa, hi abunden l'arròs i les hortalisses i verdures, acompanyades de peix i, menys sovint, carn. La postal mostra alguns dels plats habituals a Hong Kong i una gran varietat de salses.
El segell és dedicat al centenari de l'Hospital Pok Oi, inaugurat el 1919.
La postal l'ha enviat en Jeff, signada per molts dels assistents a una trobada de membres de Postcrossing de Hong Kong.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada