Alsàcia produeix sobretot vins blancs, procedents majoritàriament de les varietats Gewürztraminer i Riesling. L'AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) és una indicació geogràfica protegida que certifica l'origen dels productes alimentaris tradicionals, però no és ni una marca comercial ni una patent. A Alsàcia les varietats de vinya més comunes són Riesling i Gewürztraminer, però també hi trobem Sylvaner a les zones menys centrals de la zona, Pinot Blanc o Klevner, Pinot Noir, l'únic raïm negre d'Alsàcia, i variants minoritàries o en retrocés com el Muscat d'Alsace o el Pinot Gris.
La postal l'ha enviat en Gilles.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada