El nougat de Montélimar (en occità i català, nogat de Montelaimar) és un producte tradicional de Provença, i especialment de la vila de Montélimar, al departament de Drôme, dins la regió històrica del Delfinat. Montélimar forma part de la regió de la Drôme Provençale, que ocupa el terç sud del departament. La vila destaca pel Castell dels Adhémar, d'origen medieval i modificat al segle XV, que des de 2000 és un important centre d'art contemporani. El nougat és una llaminadura que originàriament es feia amb nous, d'aquí el seu nom, semblant al torró o a l'halva. El nogat conté ametlles, sucre, clara d'ou i mel, tot i que se n'han desenvolupat varietats amb xocolata, fruits confitats o plantes aromàtiques.
El segell és mostra una obra, "Roses", del pintor realista Henri Fantin-Latour (1836-1904).
La postal l'ha enviat en Gilles.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada